Se setembro é o mês de colocar as tradições gaúchas em evidência, na Pizza na Hora elas também ganharam lugar à mesa, e, desta vez, em forma de pizza. A pizzaria acaba de lançar a Cordeiro do Pampa, novo sabor criado exclusivamente para este mês e que tem como protagonista uma carne bastante ligada à gastronomia e à produção da nossa região: o cordeiro.
A novidade chega para ampliar um cardápio que já tem como característica justamente a variedade. A Pizza na Hora trabalha com sabores que vão dos clássicos às combinações autorais e gourmet, permitindo que diferentes preferências dividam a mesma pizza.
Entre os tradicionais estão Mussarela, Calabresa Acebolada, Portuguesa, Pepperoni, Margherita e Quatro Queijos. Para quem gosta de experimentar algo diferente, o cardápio traz criações como Italianíssima, com burrata, tomate seco e rúcula; Costela ao Molho Barbecue; Amore Mio, preparada com coração de galinha e cebola caramelizada; Salmão Imperial, com salmão gratinado na manteiga e molho de maracujá; além de opções com camarão, carnes e outros ingredientes especiais.
A variedade continua nas pizzas doces, com sabores como Pistache, Pistache com Morango, Oreo, Nutella, M&M, Ouro Branco, Sonho de Valsa, Romeu e Julieta e Banoffe. Outro diferencial conhecido da casa são as bordinhas recheadas estilo calzone, disponíveis em diferentes combinações salgadas e doces.
Por trás do cardápio está também um investimento constante na produção. Recentemente, a Pizza na Hora modernizou sua estrutura com novos equipamentos e investiu na capacitação dos pizzaiolos, que participaram de especialização em Montevidéu com um profissional formado na Itália. Os aprimoramentos em fermentação, abertura da massa e cocção ajudam a manter uma das características buscadas pela casa: massa crocante por fora e macia por dentro.
E tem pizza para diferentes ocasiões. Quem quer matar a vontade rapidamente encontra fatias no balcão. Para os pedidos completos, há a Broto, com 20 centímetros e quatro fatias; a Grande, com 35 centímetros e possibilidade de escolher até três sabores salgados; e a Gigante, de 50 centímetros e 20 fatias, que permite combinar até quatro sabores salgados, incluindo uma opção doce.
A casa mantém ainda a conhecida Promo do Dia, renovada diariamente por R$ 69,90, uma alternativa para quem quer aproveitar as opções do cardápio por um valor especial.
Neste setembro, porém, a sugestão para entrar de vez no clima do Mês do Gaúcho já está escolhida: pedir a Cordeiro do Pampa, exclusiva do mês Farroupilha, reunir os amigos e descobrir o novo sabor da Pizza na Hora.
Pizza na Hora
Av. Almirante Tamandaré, nº 2101, Sant’Ana do Livramento
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