Poucos pratos no mundo têm o poder de reunir pessoas como a pizza. Com suas origens ligadas à simplicidade da mesa italiana, ela atravessou séculos e fronteiras até se transformar em um símbolo universal de sabor e afeto. E é justamente essa mistura de tradição e aconchego que inspira o trabalho da La Buena Pizza em mais de uma década em Sant’Ana do Livramento.
Acredita-se que os primeiros registros de algo parecido com pizza datam da Antiguidade, quando egípcios, gregos e romanos já assavam massas planas com coberturas simples. No entanto, foi em Nápoles, no sul da Itália, que a pizza ganhou o formato que conhecemos hoje, com molho de tomate e queijo, ingredientes introduzidos após o século XVI.
Foi nas padarias populares napolitanas que surgiu a lendária Pizza Marguerita, criada em homenagem à primeira rainha da Itália, Margherita Maria Teresa Giovanna di Savoia. A combinação de muçarela, tomate e manjericão representava as cores da bandeira italiana “branco, vermelho e verde” e logo caiu no gosto do povo. De lá, a pizza conquistou o mundo.
No Brasil, ela desembarcou com os imigrantes italianos no final do século XIX, principalmente em São Paulo, onde a cultura da pizza prosperou e deu origem ao Dia da Pizza, celebrado desde 1985, sempre no dia 10 de julho.
Na fronteira gaúcha, a La Buena Pizza leva esse legado adiante com autenticidade e além de pizzas, oferece uma verdadeira experiência gastronômica. A casa une o charme do ambiente acolhedor a um cardápio artesanal, feito com ingredientes selecionados e preparo cuidadoso.
As pizzas variam desde sabores clássicos, como calabresa, portuguesa e quatro queijos, até criações especiais para quem busca ousadia no paladar. Tudo servido com generosidade, do tamanho das boas conversas que só uma fatia de pizza pode acompanhar.
Além das pizzas, o cardápio oferece também xis bem recheados, como o Xis Bacon, Xis Filé e o Xis Coração — uma das opções mais pedidas. Para acompanhar, a pedida ideal é o Chopp Nasdrovia, cervejas artesanais, um vinho clássico para os dias frios ou aquele refrigerante gelado para os dias mais quentes.
Seja no conforto de casa, com atendimento via delivery pelo WhatsApp, ou no salão, com atendimento atencioso e clima familiar, a La Buena Pizza se tornou uma
referência quando o assunto é sabor, qualidade e aconchego.
Neste Dia da Pizza, celebre com quem faz da pizza muito mais que um prato: faz dela uma paixão.
📍 Rua Antônio Fernandes da Cunha, nº 56
📆 Terça a domingo, das 19h às 23h59
📞 WhatsApp: (55) 3241-5288
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