sáb, 9 de novembro de 2024

Variedades Digital | 09 e 10.11.24

“Nós precisamos de uma ovinocultura forte, para a retomada do crescimento do nosso setor ”

A poucos dias do início da Exposição Feira de Ovinos, a reportagem do Jornal A Plateia conversou com o presidente da Associação de Ovinocultores Jair Menezes

Está marcada para acontecer entre os dias 20 a 24 de janeiro, na Rural de Livramento, a 43ª Exposição Feira Ovinos de Verão que terá o foco, exclusivamente, na comercialização de animais. O evento, que é um dos mais tradicionais do Estado, pretende apresentar animais diferenciados entre as diversas raças ovinas criadas no munícipio com destaque para o julgamento da raça Corriedale.
Nos últimos anos, o setor, que vem se fortalecendo novamente após uma queda brusca na quantidade dos rebanhos gaúcho, tem apostado em um novo tipo de ovinocultura com foco na tecnologia, no manejo reprodutivo e no melhoramento genético. Para o zootecnista Jair Menezes, vice-presidente da Associação Rural e também fundador da Associação Santanense de Ovinocultores, é preciso aproveitar essas novas tendências e todo o conhecimento que hoje é difundido cada vez mais e está ao alcance de um clic muitas vezes. Para ele, neste novo cenário, a perspectiva para o setor é excelente com a valorização do produto e abertura de novo mercados. “A nossa expectativa para o evento é muito boa porque entendemos que Livramento começa a viver uma nova realidade, porque temos um apoio muito grande da diretoria da Associação e Sindicato Rural para que a ovinocultura de Livramento, realmente, ocupe o seu lugar de destaque que sempre tivemos. Nós somos o berço da ovinocultura do Brasil porque foi aqui que foi fundada a nossa Associação Brasileira de Ovinos a ARCO e, hoje, nós somos a Capital Nacional da Ovinocultura. Por isso, é preciso pensar em viver algo novo daqui para a frente com foco na rentabilidade. Os bons exemplos estão aí, a criação de ovelhas em outros países possui uma viabilidade econômica muito grande e nós aqui vemos hoje muitos produtores querendo abandonar a atividades por conta de alguns desafios que precisam ser superados”, destaca.
Uma das alternativas apontadas por Menezes, para superar os diversos desafios enfrentados pelo setor, está no próprio campo e vem da agricultura. “Nós temos que olhar para o agricultor que também tem os seus problemas, por exemplo, vem uma chuva de granizo e destrói uma lavoura e mesmo assim ele não para de produzir. Basta olhar os números. A agricultura evolui, tanto é que hoje estamos batendo recorde atrás de recorde. Então, nós temos que deixar de olhar só para os problemas e focar na solução. Trabalhar uma ovinocultura (1.2) de resultado e de rentabilidade, como eu gosto de chamar. Ou seja, o que é isso? É que a cada 100 ventres a gente possa tirar 120 cordeiros. É um desafio? Sim, é um grande desafio. Mas tem país que já está chegando a 150, 180 cordeiros a cada cem ventres. Podemos chegar a esse número porque a espécie é a mesma “Ovis aries” no mundo todo”, disse
Ainda em relação à realização da feira de Ovinos, Menezes destacou: “Estamos aguardando para ver como as coisas se comportam, dependemos, é claro, da situação da bandeira que estiver o município para poder concretizar a nossa feira a partir do dia 20 de janeiro. Mas tudo isso depende da situação da pandemia em Livramento. Mas, por enquanto, ela está garantida”, disse.