Livro “Cordeiro do Pampa & Receitas” será lançado hoje no Festival de Enogastronomia
O lançamento acontecerá no dia 2 de agosto, às 17h, no Parque Internacional O livro tem por objetivo dar visibilidade ao rebanho ovino da fronteira como parte integrante do Bioma Pampa e da cultura do homem do campo. Também destaca a carne do cordeiro como ingrediente nobre na culinária regional, sendo um estímulo para o […]
