Com palestrantes nacionais e internacionais, evento realizado na Unipampa, em Dom Pedrito, integra debates sobre a rota turística Ferradura dos Vinhedos e o desenvolvimento regional.
Teve início nesta terça-feira (9), no Auditório I da Universidade Federal do Pampa (Unipampa) – Campus Dom Pedrito, a segunda edição do Seminário de Enoturismo na Campanha Gaúcha, que ocorre em paralelo à quinta edição do encontro Ferradura dos Vinhedos. O evento, que se estende até a quarta-feira (10), reúne especialistas, acadêmicos e lideranças do setor para debater o panorama do turismo vitivinícola no Brasil e no exterior, além de apontar caminhos para a consolidação da região do Pampa como polo turístico.
Promovido de forma conjunta pela Unipampa e pelo Instituto Federal do Rio Grande do Sul (IFRS), o seminário foca no compartilhamento de experiências de mercado e no fortalecimento das Indicações Geográficas da metade sul do estado.
Panorama nacional e internacional no primeiro dia
A manhã de abertura contou com painéis dedicados às realidades de diferentes regiões produtoras do país. O pesquisador Vander Valduga, da Universidade Federal do Paraná (UFPR), abriu os debates abordando as particularidades do enoturismo no Sul do Brasil. Na sequência, a realidade das regiões Sudeste, Centro-Oeste e Nordeste também foi pauta através das contribuições de docentes do Instituto Federal de Brasília (IFB) e da Universidade Federal da Paraíba (UFPB).
O primeiro dia de atividades ainda reserva espaço para a análise do mercado sul-americano, com a participação do pesquisador chileno Gastón Gutiérrez Gamboa, do Instituto de Investigación Agrária do Chile, que traz a experiência de um dos mercados de turismo do vinho mais consolidados do continente.
Foco local e sustentabilidade na quarta-feira
O segundo dia do evento, quarta-feira (10), será marcado por discussões diretamente ligadas ao desenvolvimento do ecossistema turístico local. Entre os destaques está a apresentação do professor João Paulo Rocha de Miranda, da Unipampa de Sant’Ana do Livramento, que debaterá os impactos socioambientais da rota turística Ferradura dos Vinhedos e o reflexo das certificações de origem no território.
O potencial do Turismo Rural e o projeto do Geoparque de Dom Pedrito também serão detalhados por representantes do Conselho Municipal de Turismo e pesquisadores locais. Para encerrar a rodada de painéis, o gerente de enoturismo da Vinícola Miolo, Alexander Machado Martins, apresentará o caso prático de investimentos privados em experiências turísticas em diferentes regiões do país.
O II Seminário de Enoturismo conta com o apoio financeiro da Fapergs e o patrocínio de empresas ligadas ao setor e ao comércio regional, como a Vinícola Almadén e o Hotel Alexandre.
