O Pavilhão da Agricultura Familiar será marcado pela união entre a tradição e a busca por novidades na 26ª Expodireto Cotrijal. Neste ano, o espaço irá contar com grande participação de empreendimentos estreantes. Dos 224 expositores, 48 participarão pela primeira vez da feira, que será realizada de 9 a 13 de março, em Não-Me-Toque/RS.
Ao todo, o espaço recebeu 351 inscritos, selecionados a partir de critérios definidos pelas entidades organizadoras. “O Pavilhão da Agricultura Familiar é um dos pontos fortes da Expodireto Cotrijal. Temos certeza de que ele será novamente um sucesso. Nós nos orgulhamos muito da demanda por espaços e queremos, cada vez mais, difundir a ideia de que é possível empreender em pequenas propriedades”, destaca o superintendente de Produção Agropecuária da Cotrijal, Gelson Melo de Lima.
O expressivo número de estreantes está ligado à crescente formalização de empreendimentos com o Selo Sabor Gaúcho, que certifica os produtos originários da agricultura familiar do Rio Grande do Sul. Além disso, o setor observa maior interesse por feiras com produtos da agricultura familiar, o que é demonstrado anualmente pelo aumento de público e das vendas.
“O número de empreendimentos inscritos reforça o papel que essas feiras, principalmente a Expodireto Cotrijal, representam enquanto espaços de comercialização e de divulgação para a agricultura familiar. Nesse sentido, todos os anos, os expositores têm se desafiado a trazer produtos inovadores para os visitantes”, ressalta o engenheiro agrônomo Vilmar Leitzke, assistente técnico regional da Emater/RS-Ascar de Passo Fundo/RS.
A participação em feiras de grande porte também promove conexões com novos consumidores e entre os próprios expositores. “É uma oportunidade de troca de conhecimento entre as agroindústrias – de diferentes segmentos e regiões do estado -, e também com os visitantes, universidades, centros de pesquisa e fornecedores”, completa Leitzke.
Diversidade
Neste ano, os expositores representam 119 municípios do Rio Grande do Sul. O perfil dos responsáveis pelos empreendimentos também é diversificado, com 113 jovens e 97 mulheres, incluindo também comunidades indígenas. Além disso, há grande variedade de produtos, incluindo panificados, massas, embutidos, laticínios, vinhos, cachaças, erva-mate, artesanato e plantas. Dentre os expositores, 18 contam com certificações orgânicas.
Junto às novidades, o espaço também reserva espaço para a tradição. A agroindústria Weber Embutidos, de Não-Me-Toque/RS, participa todos os anos, desde a estreia do Pavilhão da Agricultura Familiar. “A feira é muito importante devido à visibilidade que ela oferece. Hoje nós temos muitos clientes consolidados, que vêm todos os anos para consumir nossos produtos, incluindo clientes de fora do Estado, como expositores e visitantes, que já conhecem nossos produtos, além daqueles que provam pela primeira vez. De forma geral, o público da Expodireto é tem alto potencial de venda para nós”, afirma o sócio-proprietário, Cristian Weber.
O empreendimento está em pleno processo de sucessão familiar, com os irmãos Cristian Weber e Haidi Kiendzierewicz atuando ao lado da mãe, Dulce Weber. “Neste ano, a nossa preparação para a feira está um pouco diferente porque meu pai faleceu no final do ano passado e nós perdemos a nossa referência. Então eu e a minha irmã trabalhando no processo de sucessão familiar, com o compromisso de produzir os melhores produtos, sempre com o apoio da minha mãe”, explica o associado da Cotrijal. Para a edição deste ano, eles estimam a produção e venda de cerca de uma tonelada de produtos, que já estão em processo de produção.
O Pavilhão da Agricultura Familiar é promovida pela Cotrijal, Federação dos Trabalhadores na Agricultura no Rio Grande do Sul (Fetag/RS), Federação dos Trabalhadores na Agricultura Familiar do Rio Grande do Sul (Fetraf/RS) e Emater/RS-Ascar, com o apoio do Governo do Estado, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR).
