Foi inaugurado nesta terça-feira, 29, em Livramento, o Programa Prato Gaúcho, iniciativa do Governo do Estado voltada à promoção da segurança alimentar e ao atendimento de famílias em situação de vulnerabilidade.
A cerimônia ocorreu às 10h30, no Serviço de Convivência (ao lado da obra do Restaurante Popular), e reuniu o prefeito Evandro Gutebier (Republicanos), a secretária municipal de Assistência e Inclusão Social, Laura Moraes, representantes do Poder Legislativo e o secretário estadual de Desenvolvimento Social, Gustavo Saldanha.
O espaço onde funcionará o programa foi estruturado como uma cozinha comunitária, onde serão preparadas refeições na modalidade de marmitas. Os alimentos serão destinados a famílias selecionadas conforme os critérios estabelecidos pelo projeto.
As refeições contarão com acompanhamento nutricional e serão preparadas para posterior entrega diretamente nas residências dos beneficiários. De acordo com a Secretaria de Assistência e Inclusão Social, a iniciativa tem como finalidade ampliar o acesso a refeições saudáveis, nutritivas e de qualidade para as famílias contempladas.
Ainda conforme a SMAIS, o Prato Gaúcho funcionará de maneira independente do Restaurante Popular. A previsão, segundo a pasta, é de que o Restaurante Popular seja inaugurado posteriormente.
