Bento Gonçalves, na serra gaúcha, recebeu na última sexta-feira (28/11) o Jantar do Galo, evento que marcou a comemoração dos 60 anos da Associação Gaúcha de Avicultura (Asgav). Realizado no Plaza Hotel & Boulevard Convention, o encontro reuniu produtores, autoridades, empresários e representantes do setor para celebrar a trajetória da avicultura gaúcha, reconhecida nacional e internacionalmente pela qualidade e eficiência de sua produção.
O secretário de Desenvolvimento Econômico do Rio Grande do Sul, Ernani Polo, que foi um dos agraciados da noite, destacou a relevância do setor para a economia do Estado. “A avicultura gaúcha não é apenas um setor produtivo; é estratégica para o Rio Grande do Sul. Somos o terceiro maior produtor nacional e um dos principais exportadores, enfrentando desafios sanitários e embargos internacionais, como os da China, e ainda assim demonstrando coragem, determinação e capacidade de superação”, afirmou Polo. Ele ainda ressaltou o significado especial do prêmio para ele: “Como agricultor, entendo, sofro e acolho as dores do campo. Esse reconhecimento tem um valor ainda maior porque vem de quem vive da avicultura diariamente.”
O presidente executivo da Asgav, José Eduardo dos Santos, também comentou a importância da celebração. “Esta é uma noite para reconhecer todos que contribuíram para o fortalecimento do setor. A avicultura gaúcha é referência em inovação, produtividade e sustentabilidade, e este jantar é uma oportunidade de reunir a família avícola e celebrar cada conquista alcançada ao longo dessas seis décadas”, afirmou Santos.
O RS é o terceiro maior produtor nacional de aves e um dos principais exportadores do produto – Foto: Jonas Siqueira / Ascom Sedec
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