No mercado de azeites, a classificação Extravirgem ou “Virgem Extra.” é muito ampla e dá lugar a confusão.
Frequentemente, os azeites Premium são comparados com os azeites virgens ou Clássicos, de menor qualidade. O consumidor fica confuso pelo rótulo e acredita que é tudo igual.
Os azeites Extra virgens Premium tambem denominados Ultra Premium são extraídos de azeitonas sadias, colhidas a mão, num ponto de maturidade ótima, de azeitonas de muita qualidade e alto conteúdo de anti oxidantes, vitaminas, polifenois, etc. São processadas logo depois de colhidas, com menor rendimento grasso na extração, o que eleva o custo em comparação daqueles extraídos industrialmente.
É importante orientar ao consumidor que não é tudo igual….que o azeite Premium é muito superior em qualidade oferecendo além de maior intensidade de aromas e sabores, maiores benefícios para a saúde do consumidor.
Neste natal 🎄, presenteia saúde e qualidade oferecendo azeites reconhecidamente superiores como Ouro de Sant’Ana