O governador Ranolfo Vieira Júnior (PSDB) sancionou o Projeto de Lei 288/2021, de autoria do deputado estadual Luiz Fernando Mainardi (PT), que inclui o Festival Binacional de Enogastronomia – FRONTE(I)RA no Calendário Oficial de Eventos do Rio Grande do Sul. A sanção foi divulgada no Diário Oficial do Estado (DOE) desta quinta-feira (14).
O festival terá sua 7ª edição neste mês, ocorre em Sant’Ana do Livramento, no Brasil, e Rivera, no Uruguai. Devido à pandemia da Covid-19, o festival não ocorreu nos últimos dois anos. Na atual edição, os participantes terão experiências gastronômicas em seis feiras binacionais de produtos regionais e uma feira binacional de produtos artesanais, além de um churrasco de almoço na Praça Internacional.
Os participantes poderão participar de seminários binacionais e fóruns técnicos de gastronomia. Além disso, este ano ocorrerá a 2ª edição do espetáculo cultural e gastronômico “A Ferro e Fogo”, com a participação de 30 chefs dos dois países, com 15 ilhas de assados e pratos tradicionais da fronteira. O 7º Festival Binacional de Enogastronomia – FRONTE(I)RA acontecerá entre os dias 27 e 30 de julho.


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