Neste sábado (2), o Centro de Tradições Gaúchas (CTG) Presilha do Pago foi palco da primeira edição do Churrasqueando, evento cultural e gastronômico que reuniu assadores de todo o estado em uma noite de muita música e celebração.
A organização do evento ficou a cargo do casal responsável pela administração do CTG, Rui Rodrigues e Andrea Cavalheiro. Rui não escondeu a satisfação por receber assadores profissionais de várias partes do estado e falou sobre a importância do evento que traz o protagonismo de um dos maiores elementos da cultura gaúcha: o churrasco. “Organizamos esse espaço com todo carinho para receber os convidados. Montamos sete estações para todos poderem saborear churrascos variados, além de estandes de vinho, cervejas e cutelaria, todos eles produzidos em Livramento. Celebrar o churrasco e a música gaúcha é nossa obrigação enquanto produtores culturais e preservar as tradições e os costumes do povo do Rio Grande do Sul. E o churrasco é um dos costumes mais antigos que temos. É importantíssimo manter essa tradição até no modo de preparar o assado, no chão, mas também sempre pensando em novidades com o objetivo de diversificar nossas atividades culturais” comentou Rui.
Além do churrasco e de acompanhamentos especiais preparados pelos assadores e por parceiros do evento, o primeiro Churrasqueando do CTG Presilha do Pago contou com as atrações musicais de Trio Latino, Maria Alice e Grupo Arrastapé, que animou todos os presentes trazendo boa música e, é claro, um bom churrasco gaúcho.
