Vinho e ovinos locais são bases para a 23o edição de festival

HENRIQUE BACHIO
Vinho e carne ovina produzidos em Sant’Ana do Livramento - produtos típicos - são os atrativos básicos do evento

A 23ª edição do Festival Ovino & Vinho que iniciará neste sábado, às 10h da manhã, segundo confirmou o presidente do evento, Rui Rodrigues, já está com sua estrutura sendo montada no Parque Internacional.
“Esperamos mais uma vez que o Festival Ovino e Vinho seja um sucesso de público, sendo que estamos recebendo inscrições de diversos municípios para os Concursos artísticos que acontecerão no dia 7 de agosto: Danças Tradicionais (no Ginásio Guanabara), declamação e intérprete solista vocal no Lonão de Shows. Temos que agradecer principalmente à Eletrosul, Governo do Estado, Banrisul, Caixa Federal, Unimed, Viação Ouro e Prata, que são os patrocinadores do evento. Sem o patrocínio, seria impossível a realização do mesmo. E também às Vinícolas Almadén, Santa Colina e Cordilheira, que estarão presentes no evento, mostrando a qualidade dos vinhos do paralelo 31, não esquecendo a carne ovina, marca da Agropecuária Caty” - reitera Rodrigues.
O presidente do festival também ressalta a integração entre as entidades tradicionalistas que trabalham no Ovino e Vinho, todas em perfeita sintonia, buscando o melhor para receber bem todos que visitarem a 23ª Edição do festival Ovino e Vinho. São elas: CTG Presilha do Pago, CTG Princesa Izabel, CTG Sinuelo do Caverá, CTG Crioulos da Fronteira, GT Nascente do Ibirapuitã, DTG Lenço Branco, PTG Jaime Caetano Braun e demais entidades, recebendo as delegações que participarão dos concursos artísticos.

Serviço

O espetinho (200 a 250 gramas de carne ovina assada e pão) e o vinho (copo de 250 ml) custam R$ 6,00. Na sexta-feira, já haviam chegado 160 borregos abatidos em Dom Pedrito, carcaças destinadas ao chuletamento. “Teremos, além do espetinho e vinho, uma infraestrutura especial na praça de alimentação, para quem desejar apreciar outros pratos da culinária ovina. Haverá, também, vinhos para quem desejar adquirir” - concluiu Rodrigues. Ele afirma que já existem confirmações de mais de 500 pessoas de fora, em excursões.