Fundação Bradesco de Rosário do Sul divulga lista de cursos gratuitos

A Fundação Bradesco de Rosário do Sul, localizada na zona rural as margens da BR 158, Km 479,5, está inovando com a oferta de cursos na área da alimentação, além de seus cursos voltados a agropecuária, gestão e artesanato.

Instalações modernas com diversidade de equipamentos foram planejadas para ofertar cursos e oficinas na área de alimentação.

Os cursos de Processamento de Leite e Derivados ensinam o aluno a fazer diversos produtos como queijos, manteiga, ricota, doce de leite e iogurte. Nos cursos direcionados ao Processamento de carnes os alunos aprendem a reconhecer os principais cortes de carne ovina, a fazer linguiças, salame, hambúrgueres e cortes defumados. No curso de Processamento de Frutas e Hortaliças são feitos doces, geleias, conservas e além de aplicação de técnicas de conservação e aproveitamento destes alimentos. Em Processamento de Grãos e Derivados os alunos recebem instruções referentes ao beneficiamento e armazenagem de grãos, principalmente arroz, soja, milho e trigo. Outro curso importante é o de Boas Práticas de Fabricação pois prepara os alunos para a manipulação de alimentos com o objetivo de atender a demanda no setor de agroindústria e alimentação, como restaurantes, lanchonetes e padarias. Fechando o ciclo e para que o aluno, com Ensino Fundamental completo, possa receber um certificado de Qualificação de Assistente em Agroindústria emitido pela Fundação Bradesco, está sendo ofertado o curso de Gestão e Sustentabilidade.

Todos os cursos citados têm a duração de 40 horas e são ministrados no período diurno (manhã e tarde), de segunda a sexta-feira. O certificado de Qualificação de Assistente em Agroindústria é de 240 horas.

Além destes cursos de processamento de produtos de origem animal e vegetal a Fundação Bradesco também estará disponibilizando oficinas na área de alimentação, como bolos, tortas salgadas, cupcake, panificação, salgadinhos, sopas, entre outros, no período da tarde.

Como pré-requisito os candidatos precisam ter idade mínima de 16 anos e a escolaridade varia de acordo com o curso, mas a maioria é de 5ª série do Ensino Fundamental para as oficinas.

Para fazer inscrição o candidato poderá solicitar a inscrição por e-mail : rosariodosul@fundacao.bradesco, ou pelo telefones (55) 3231-2923 e celular (55) 99901-0081 em horário comercial, das 8h às 12h e das 13 h às 17h. Inscrição mediante disponibilidade de vagas ou cadastro reserva.

Todos os cursos e oficinas são gratuitos e ofertados durante todo o ano em cronograma pré-estabelecido.

Cronograma de cursos de 2018

Cursos Qualificação em Agroindústria (40h) Turno integral

Período

Boas Práticas de Fabricação na Agroindústria

15.01.2018

a

19.01.2018

Boas Práticas de Fabricação na Agroindústria

13.08.2018

a

17.08.2018

Processamento de Carne e Derivados

12.03.2018

a

16.03.2018

Processamento de Carne e Derivados

25.06.2018

a

29.06.2018

Processamento de Leite e Derivados

02.04.2018

a

06.04.2018

Processamento de Leite e Derivados

01.10.2018

a

05.10.2018

Processamento de Frutas e Hortaliças

20.08.2018

a

24.08.2018

Processamento de Grãos e Derivados

10.09.2018

a

14.09.2018

Gestão Ambiental e Sustentabilidade

11.06.2018

a

15.06.2018

Oficinas

Período

Panificação Industrial – 08h – I

03.05.2018

a

03.05.2018

Panificação Artesanal – 08h – I

22.11.2018

a

22.11.2018

Oficina de Tortas Salgadas – 15h – T

26.03.2018

a

29.03.2018

Oficina de Caldos, Sopas e Cremes – 16h – I

17.04.2018

a

18.04.2018

Oficina de Bolos Caseiros – 15h – T

03.09.2018

a

06.09.2018

Oficina de Cupcakes – 15h – T

08.10.2018

a

11.10.2018

Oficina de Salgadinhos para Festa – 18h – T

22.10.2018

a

26.10.2018

Oficina de Ceia de Natal – 15h – T

29.10.2018

a

01.11.2018

Oficina de Ano Novo – 15h – I

13.11.2018

a

14.11.2018

Agropecuária e Gestão

Período

Inseminação Artificial em Ovinos – 40h – I*

22.01.2018

a

26.01.2018

Inseminação Artificial em Ovinos – 40h – I

30.07.2018

a

03.08.2018

Inseminação Artificial em Ovinos – 40h – I

19.02.2018

a

22.02.2018

Bovinocultura de Corte– 40h – I

29.01.2018

a

02.02.2018

Capatazia Rural – 40h – I

05.02.2018

a

09.02.2018

Capatazia Rural – 40h – I

16.07.2018

a

20.07.2018

Administração Rural – 40h – I

26.02.2018

a

02.03.2018

Administração Rural – 40h – I

23.07.2018

a

27.07.2018

Ovinocultura – 40h – I

05.03.2018

a

09.03.2018

Olericultura – 40h – I

23.04.2018

a

27.04.2018

Práticas com uso do GPS – 20h – T*

14.05.2018

a

18.05.2018

Práticas com uso do GPS – 20h – T*

21.05.2018

a

25.05.2018

Forragicultura – 40h – I

18.06.2018

a

22.06.2018

Mecanização Agrícola – 60h – I

02.07.2018

a

11.07.2018

Equinocultura – 40h – I

06.08.2018

a

10.08.2018

Inseminação Artificial em Bovinos – 40h I

Semanal

Artesanato

Período

Biscuit – 30h – T

05.03.2018

a

14.03.2018

Macramê – 30h – T

09.04.2018

a

18.04.2018

Tear – 30h – T

07.05.2018

a

16.05.2018

Tricô – 40h – T

04.06.2018

a

15.06.2018

Tricô – 40h – T

06.08.2018

a

17.08.2018

Ficha Técnica para o Artesanato – 30h – T

16.07.2018

a

25.07.2018

Crochê – 40h – T

24.09.2018

a

05.10.2018

Legenda = I: Turno Integral T: Turno Tarde

Grupo Aplateia

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